¡Nuestro libro ha sido publicado! Estoy muy feliz de anunciar que nuestro libro Tecnología digital, conductas alimentarias y trastornos alimentarios, ha sido publicado por Springer. Dejo a continuación la reseña y portada del libro. ¡Que lo disfrutes!
"Después de décadas de investigación sobre la alimentación disfuncional y la falta de actividad física, la atención de la investigación se ha dirigido finalmente al papel de la tecnología digital en las conductas alimentarias y los trastornos de la alimentación. Este oportuno volumen ofrece una amplia y reflexiva colección de capítulos en los que se discuten los posibles efectos de las tecnologías digitales, desde las que mejoran las conductas alimentarias saludables hasta las que fomentan los desórdenes alimentarios. Muy recomendable tanto para profesionales como para estudiosos".
Prof. Giuseppe Riva, Università Cattolica del Sacro Cuore, Milán, Italia.
Este libro examina en profundidad el papel polifacético de las tecnologías digitales en las conductas y trastornos alimentarios. Refleja un amplio conocimiento teórico y empírico de las tendencias actuales en el uso de la tecnología digital en las conductas asociadas a la salud, y sus riesgos y beneficios que afectan al bienestar, con especial atención a las conductas alimentarias y los trastornos de la alimentación. Los autores utilizan datos cualitativos y cuantitativos para centrarse en las experiencias digitales vividas por las personas y sus comportamientos relacionados con la alimentación.
Entre los temas tratados:
La calidad de la información en línea orientada a la alimentación.
La tecnología, la imagen corporal y los trastornos alimentarios.
Grupos en línea orientados a la alimentación.
Uso de la tecnología móvil en las conductas alimentarias.
Uso de la tecnología digital en personas con trastornos alimentarios.
Lo que los profesionales sanitarios deben saber sobre las tecnologías digitales y los trastornos alimentarios.
Programas de prevención y tratamiento de los trastornos alimentarios basados en la tecnología.
La tecnología digital, las conductas alimentarias y los trastornos de la conducta alimentaria son una fuente potencial de discusión y debate en diversos campos de las ciencias sociales, las ciencias de la salud y la psicología, y serán especialmente útiles para los estudiantes, los académicos, los investigadores y los profesionales que trabajan en los campos de las conductas alimentarias y los trastornos de la conducta alimentaria.
